Açıklama
Çikolata Sanatında Ustalığa Giden Yol: B-Kitchen Çikolata Atölyesi
Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı tarafından düzenlenen bu özel atölye, çikolata sanatına ilgi duyan katılımcılara benzersiz bir deneyim sunuyor. Deneyimli akademik kadro ve geleceğin şef adaylarıyla birlikte gerçekleştirilen bu atölye, hem öğretici hem de ilham verici bir mutfak ortamı vadediyor.
B-Kitchen çatısı altında gerçekleşecek bu eğitim süreci, katılımcıların temel çikolata tekniklerini uygulamalı olarak öğrenmelerini ve özgün lezzetler yaratmalarını sağlayacak şekilde planlandı.
Kimler Katılmalı?
- Çikolata yapımına ilgi duyan meraklılar
- Gastronomi alanında kendini geliştirmek isteyenler
- Yaratıcılığını tatlı bir sanat dalında ifade etmek isteyen herkes
Bu atölye, herhangi bir ön bilgi gerektirmemektedir. Katılım için tek şart: tutku ve öğrenme isteği.
Eğitim İçeriği
Katılımcılar atölye süresince aşağıdaki çikolata türlerini kendi elleriyle hazırlayacak:
- Döküm Mülaj Çikolata
- Çilek ve Adaçaylı Çikolata
- Bademli Rochers
Ayrıca temel çikolata teknikleri, malzeme bilgisi ve sunum estetiği gibi önemli konular da uygulamalı olarak ele alınacaktır.
Tarih ve Katılım Detayları
Ücret: 3.000 ₺
Kontenjan: Sınırlıdır. Erken kayıt önerilir.
Katılımcı Sayısı: 12 kişi
Katılımcılara Sunulanlar
- 1 adet B-Kitchen önlüğü
- Kişiye özel katılım belgesi
- Uygulamalı eğitim ortamında birebir yönlendirme
- Tatlarla dolu unutulmaz bir atölye deneyimi
Lezzetli bir yolculuğa çıkmak, çikolatanın büyüsünü keşfetmek ve mutfakta sınırlarınızı aşmak için sizi de B-Kitchen Çikolata Atölyesi’ne bekliyoruz.
